Nieuwsbrief aanmelden
Probeer eens deze recepten
- Witte kool ovenschotelEen lekker simpel gerechtje wat al eerder kunt maken en voor gebruik in de oven zetten, let dan wel
- Bloemkool ovenschotel met kip/kerrie/ananasIn deze ovenschotel zit de bloemkool goed verstopt. Doordat je de bloemkool samen met de aardappelen
- Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjesEen eenvoudige ovenchotel van voorgekookte broccolie, reepjes gebakken kip en aardappelschijfjes. Hi
- Ovenschotel met witlof, gehakt en (kastanje)champignonsDit gerecht is een typisch voorbeeld van creatief koken. Zoiets zou kunnen ontstaan als je je koelka
- Ovenschotel met kerrie, ananas en Valess filetstukjesVoor wie eens een keer zonder vlees wil eten maar toch het gevoel wilhebben iets van vlees op zijn/
Ingrediënt informatie
Gehakt is gemalen vlees. Meestal is het gemaakt van rundvlees of varkensvlees, maar ook van kippenvlees, of schapenvlees kan gehakt gemaakt worden. Ook een mengsel van vleessoorten is mogelijk. Gehakt... Lees meer
De naam ui (ook wel ajuin of juin genoemd in Zuid-Nederland en Vlaanderen) wordt meestal gebruikt voor Allium cepa, ook de tuinui genoemd. Uien zijn eetbaar, hebben een sterke smaak en geur die vermin... Lees meer
Kaas is een voedingsmiddel gemaakt van melk. Bij het maken van kaas worden de vaste stoffen in de melk (eiwitten, vetten en mineralen) gescheiden van het vocht. Er wordt aan de kaas stremsel, zuursel ... Lees meer
Zout is bij het grote publiek het meest bekend als smaakmiddel in de keuken, bij het koken.Zout wordt ook gebruikt als bewaarmiddel. Door voedsel met zout in te wrijven, drogen de aanwezige bacteri... Lees meer
Men gebruikt dan over het algemeen zeer weinig peper. In sommige gerechten worden hele peperkorrels gebruikt, de gedroogde besjes van de peperplant. Hoewel peper ook in gemalen vorm te koop is( niet e... Lees meer
KerrieKerrieKerrie is een in de keuken gebruikt mengsel van specerijen, en ook wel de naam voor de daarmee bereide gerechten. Het woord kerrie is een verbastering van het Tamil-woord... Lees meer
Recept
« Terug naar recepten
Spitskool ovenschotelPT70M
Een keer wat anders dan een stamppot met spitskool. Dit keer een heerlijke ovenschotel, gegratineerd met kaas.
Recept van:Harry Löhr
Bereidingstijd: 70 min
Personen:5 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:5047
Herkomst:Nederland
Keuken:Hollandse
Bron:Recept van mijn moeder!
Kan worden ingevroren:Ja
Geplaatst op:
Foto's
Benodigdheden
Ingrediënten
1 spitskool
500 gram gehakt
1 ui
Aardappelpuree
Geraspte kaas
zout
peper
kerrie
Bereiding
Hoe Spitskool ovenschotel te bereiden
- Verwarm de (hete)lucht oven voor op 180 graden celcius.
- Maak de spitskool schoon en snij deze in reepjes.
- Bak het gehakt rul en kruid dit.
- Als het gehakt bruin is, voeg dan de gesnipperde ui toe. Bak dit glazig.
- Voeg vervolgens de spitskool toe en bak dit mee. Als dit geslonken is, doe er dan kerrie door (dit kan naar smaak, maar doe er niet te veel in).
- Spatel het goed om.
- Maak de aardappelpuree, dit kan verse zijn of uit een pakje (vers is het lekkerste).
- Doe het spitskool/gehakt mengsel in de ovenschaal en dek het af met de aardappelpuree.
- Gratineer het met geraspte kaas.
- Plaats vervolgens de ovenschaal in de oven en bak het in 40 minuten goudbruin.
Reageer op dit recept
| Maak favoriet | Print dit recept | E-mail dit recept | Waardeer dit recept |
Reacties op dit recept
Harry Löhrzegt:
Ans de Laat zegt:
M.r.v Ijperenzegt:
Gerda Lamerszegt:
Gerda zegt:
Het vega rul gehakt wat later.
Ook wat stukjes paprika erbij. ( had ik toch over)
Hubertina van den Enden-Olsthoornzegt:
Harry Löhrzegt:
Dat ga ik zeker eens proberen!
Annet zegt:
Rita Burmzegt:
Harry Löhrzegt:
monique zegt:
Alle ingredienten zijn gaar als ze de ovenschaal in gaan, waarom moet het dan nog 40 minuten in de oven?
Is het niet genoeg om alleen te laten gratineren?
Anneke van der Knaap zegt:
Groet Anneke:)
geazegt:
grietje56zegt:
Dank!!:D
geazegt:
- 1
- 2
Volgende »
